10 najlepszych restauracji w Krakowie

Kraków gra w wyższej lidze, niż sugerowałby jego rozmiar. Ma jedyną w Polsce kuchnię z dwiema gwiazdkami Michelin, scenę pizzy neapolitańskiej, która obroniłaby się w Neapolu, i kuchnię gruzińską, wietnamską, tajską i indyjską na tym samym poziomie co najlepsza polska kuchnia na Starym Mieście. To nasz ranking dziesięciu najlepszych restauracji w mieście, po jednej wyróżniającej się na każdą kuchnię, żeby lista naprawdę pomagała wybrać: od szczytu menu degustacyjnych po kebab, dla którego warto przejść na drugi brzeg Wisły. Każde miejsce jest otwarte, odwiedzone i aktualne.

Słowo o kolejności: to nie jest teza, że pizza bije sushi. To nasza ocena, które stoliki dają dziś najwięcej w swojej kategorii. Pełne zestawienie w każdej kategorii znajdziesz w przewodniku po danej kuchni, do którego prowadzi link przy każdej pozycji.

Bottiglieria 1881

Najlepsza restauracja w Polsce według jedynego rankingu, który liczy gwiazdki. W magazynie win z 1881 roku przy cichej Bocheńskiej szef kuchni Przemysław Klima gotuje wyrafinowaną nowoczesną kuchnię polską, wyłącznie jako menu degustacyjne, nad piwnicą na 1600 butelek. Dwie gwiazdki Michelin w przewodniku 2026, pierwszy taki dublet w historii kraju. Rezerwuj z kilkutygodniowym wyprzedzeniem. Bardziej tradycyjną kuchnię polską znajdziesz w naszym przewodniku po polskiej kuchni i pierogach.

Nolio

Pizzeria, która nauczyła Kraków, jaka powinna być pizza neapolitańska: ciasto dojrzewające osiem godzin, w bąblach z pieca opalanego drewnem, w małej sali na Kazimierzu, do której w weekendy stoi się w kolejce. Najlepsza pizza w mieście i kotwica naszego przewodnika po kuchni włoskiej.

Hana Sushi

Wzorzec tradycyjnego sushi, od ponad dekady w selekcji przewodnika Michelin, z szefem kuchni szkolonym w Tokio, który kroi rybę na zamówienie. Szczyt naszego przewodnika po ramenie i kuchni japońskiej, obok grilla robata w Nami i omakase w Youmiko.

Indian Flame Wielopole

Obecnie najwyżej oceniana restauracja indyjska w mieście, nowoczesna kuchnia północnoindyjska halal, słynąca z hojnych porcji, kilka minut na wschód od Rynku Głównego. Prowadzi w naszym przewodniku po kuchni indyjskiej i w przewodniku halal.

Tbilisuri

Powszechnie uważana za najlepszą gruzińską restaurację w Krakowie: gruziński szef kuchni, wino prosto z Gruzji oraz chaczapuri i chinkali, które przekonują debiutantów. Polska kocha kuchnię gruzińską, a tutaj ta miłość się zaczyna. Pełne zestawienie w przewodniku po kuchni gruzińskiej.

Pho Ever

Bulion z kości wołowych gotowany szesnaście godzin i ręcznie robiony makaron, od założyciela, który gotuje w trzech krajach, a do tego najczęściej recenzowana wietnamska restauracja w mieście. Pho, do którego mierzy się wszystkie inne, i szczyt naszego przewodnika po kuchni wietnamskiej.

Molám Thai Canteen & Bar

Pierwsza tajska restauracja w Polsce z wyróżnieniem Bib Gourmand od Michelin, kuchnia na otwartym ogniu od założyciela szkolonego w Bangkoku i Londynie, a ceny celowo jak w jadłodajni. Najlepsza tajska kuchnia w mieście, na czele naszego przewodnika po kuchni tajskiej.

Jamra

Dowód, że najlepsze jedzenie w Krakowie nie zawsze jest najdroższe: syryjski grill na węglu drzewnym na Zabłociu, o którym całe miasto upiera się, że robi najlepszego kebaba w Krakowie, za mniej niż 50 zł. Prowadzi zarówno w naszym przewodniku po kebabie i kuchni bliskowschodniej, jak i na liście halal.

Hankki

Najpoważniejsza kuchnia koreańska w mieście, w selekcji przewodnika Michelin Polska od 2025 roku, siostra Hana Sushi, tyle że na Zabłociu. Szczyt naszego przewodnika po kuchni koreańskiej.

Restauracja Pod Baranem

Kiedy masz ochotę na staroświecką polską kuchnię podaną jak należy, to jest ten stół: rodzinna restauracja od 1997 roku, pięć sal z dywanami od strony Plant, niedaleko Wawelu, i pieczona kaczka, do której porównuje się babciną. Restauracyjna, odświętna strona naszego przewodnika po polskiej kuchni i pierogach.

Jak zaplanować wyjazd pod tę listę

Zatrzymaj się na Kazimierzu, gdzie pięć z tych dziesięciu miejsc leży w zasięgu dziesięciu minut spacerem. Bottiglierię 1881 rezerwuj w chwili, gdy znasz daty. Jeden wieczór zostaw na tradycyjną polską kuchnię w Pod Baranem, jeden na pizzę w Nolio, a resztę oddaj kuchni gruzińskiej, wietnamskiej i tajskiej, bo to nimi Kraków najbardziej zaskakuje. Gdzie co leży, zobaczysz na mapie lokali, możesz też przejrzeć wszystkie opisane przez nas miejsca.