不管菜单上怎么写,早午餐和早餐都不是同一顿饭。克拉科夫的早餐又早又快,鸡蛋和面包,吃完赶路。早午餐是周末版:更晚、更久,盘子更大,再来第二杯咖啡,两个小时都没有理由离开座位。这篇指南写的是后一种。六个地方,周六的整个上午都可以耗在那里,排名看的是食物有多好,同时把用餐环境也算进去。如果你想要又早又快的那种,请看我们的早餐指南。
Kolanko No 6
卡齐米日(Kazimierz)的早午餐老字号,也是大多数本地人第一个说出的名字。Kolanko 在 ul. Józefa 做可丽饼、大份早餐拼盘和周末自助已经很多年了,狭长的店堂通向一个爬满藤蔓的庭院。花园是来这里的理由,也是周日中午之前就坐满的原因,所以早点到,或者准备好端着咖啡等位。这条街的更多去处,见我们的卡齐米日街区指南。
Bococa Bistro
如果你想要的早午餐更偏现代小酒馆而不是咖啡馆,就选克罗沃扎(Krowodrza)Plac Inwalidów 广场上的 Bococa。想吃一份地道的班尼迪克蛋、一份真正的荷兰酱,就来这里;店里很安静,从老城(Stare Miasto / Old Town)往西北走一小段就到,远离周末的人潮。这里欢迎带宠物,是本地人不太愿意告诉别人的那种街坊小店。这一带的其他去处,见克罗沃扎街区指南。
Ambalaz Cafe
这份清单上评分最高的一家,也是有风景的那一家。Ambalaz 位于波德古热(Podgórze)河岸的 Cricoteka 艺术中心顶层,屋顶露台隔着维斯瓦河(Wisła)正对瓦维尔城堡(Wawel)和卡齐米日。全天供应早餐,意味着任何时候都可以来吃早午餐,而环境已经帮你完成了一半。可以顺便看看楼下的艺术展,再翻翻我们的波德古热街区指南。
Charlotte
城里最便宜的好早午餐,也是最早出炉的可颂。Charlotte 是 Szczepański 广场(plac Szczepański)上的一家法式面包咖啡馆,这个广场在老城边缘,是阳光最好的广场之一,店里的面包是夜里在地下室自己烤的。点一份法式开放三明治(tartine)和一杯咖啡,坐在外面的桌子旁,看着广场慢慢醒过来。我们的老城咖啡馆指南里也有它。
Ranny Ptaszek
回到卡齐米日,ul. Augustiańska 上有一家偏素食的小早餐店,后面有个安静的花园。店名的意思是“早起的鸟儿”,菜品清淡、应季、不慌不忙,适合带本书坐上两个小时,哪里也不用去。想吃一顿比 Józefa 街那边更慢、更安静的早午餐,就来这里。
Veganic
在 Dolnych Młynów 庭院吃全植物早午餐,这里原来是烟草厂,现在是全城酒吧和餐厅最密集的地方。Veganic 的周末早午餐做得很正经,有露台,有自制的果昔,好吃到你不会觉得少了什么。想了解更多,可以看我们更深入的纯素早餐指南。
如何安排一个早午餐上午
安排早午餐,最适合作为据点的两个区域是卡齐米日和老城边缘,都可以步行,如果首选的店在排队,周围也有很多其他选择。天气好的话,光是为了露台,河对岸的 Ambalaz 也值得走二十分钟过去,还可以顺便看看楼下 Cricoteka 和 MOCAK 的艺术。周末热门的店要预订,十一点前到,再给第二杯咖啡留点空间。在美食地图上看看它们之间怎么连起来,或者浏览我们介绍过的所有店铺。
常见问题
在克拉科夫,早餐和早午餐有什么区别?
早餐店开得早,大约从早上7点或8点开始供应快手的鸡蛋、面包和咖啡,面向赶路的人。早午餐是周末坐下来慢慢吃的版本:更晚、更慢,盘子更大,比如班尼迪克蛋、自助餐和可丽饼,常常还带花园。这篇指南写的是早午餐。想要又早又快的版本,请看我们的早餐指南。
克拉科夫哪里的早午餐最好?
想吃经典的克拉科夫早午餐,卡齐米日 ul. Józefa 17 的 Kolanko No 6 是老字号,有可丽饼、周末自助和庭院花园。想吃有地道班尼迪克蛋的现代早午餐,去克罗沃扎的 Bococa Bistro。想要最好的风景,去波德古热 Cricoteka 艺术中心顶层的 Ambalaz,它也是评分最高的一家。
在克拉科夫吃早午餐要花多少钱?
坐下来吃一顿有主菜和咖啡的早午餐,每人大约35至60 PLN(兹罗提),约合9至15美元。Charlotte 这样的面包咖啡馆在价格低的一端,而周末点上几盘菜和饮料的丰盛一餐,会涨到70至90 PLN。
在克拉科夫吃早午餐需要订位吗?
周末去热门的店,需要。Kolanko No 6 和 Ambalaz 在周六、周日上午晚些时候就会坐满,所以要么预订,要么上午11点前到。Charlotte、Ranny Ptaszek 和 Veganic 更容易直接进店,不过夏天想坐花园座位可能要等。