克拉科夫最好的韩国菜

克拉科夫的韩餐圈子不大，也很年轻，却突然认真起来了。短短几年里，扎布沃切（Zabłocie）有了一家入选米其林指南的餐厅，两个街区外开了一家真正来自首尔的咖啡馆分店，一家韩国超市楼下有了韩流明星来拍过节目的地下火锅店，还有一个拿下全城最高韩餐评分的紫菜包饭柜台。它仍然缺的是桌边自烤的韩式烤肉（KBBQ），我们把话说在前面，不去承诺这里没有任何厨房能做到的东西。

地理位置也好记：新派韩餐集中在扎布沃切的 MOCAK 当代艺术馆一带，平价的饭碗店则环绕在老城（Stare Miasto / Old Town）北缘。六家店，从米其林入选餐厅到20兹罗提的午餐。

Hankki

Hana Sushi 的姊妹店，也是克拉科夫韩餐的最高水准：韩日料理，明显偏向韩国菜，自2025年6月起入选米其林指南波兰版，属于推荐餐厅，而非星级。红汤炒码面（jjamppong）和爆米花鸡代表了它的韩国底色，工作日便当代表了性价比，而颤巍巍的意式奶冻是人人都要拍照的收尾。城里唯一需要认真考虑订位的韩国餐厅。

MU Restaurant

2025年底开业，老板就是首尔同名咖啡馆兼活动空间 Mudaeruk 的主人；厨房里是韩国主厨，店面是一座挑高的后工业风大厅，离 MOCAK 只有几步。韩式拌饭（bibimbap）和韩式烤牛肉（bulgogi）做得地道直接，另配柚子茶和蜂蜜姜茶。少见的情况：是韩国品牌开到了克拉科夫，而不是克拉科夫的厨房在模仿韩国。

Dangol

一间地下室餐厅，楼上就是店主自己在 Dietla 街开的韩国超市；这里有供多人聚餐的半私密小包间，主角是大家分着吃的韩式火锅，是克拉科夫最接近互动式韩餐的地方。韩式烤牛肉和炒年糕（tteokbokki）把桌子填满，走的时候顺路上楼买泡菜。韩团 Super Junior 曾来这里拍过一期探店，常客不用你问就会主动告诉你。旧的店铺信息里还叫它 LaLa Seul，是同一家店，只是改了名。

Oriental Spoon

大约从2013年起就是克拉科夫韩餐的支柱，在老克莱帕日市场（Stary Kleparz）旁边，由 Park 主厨主理，她在韩国跟着奶奶学会了做菜。菜单刻意做得很小，核心是配韩式辣酱（gochujang）蜂蜜酱汁的拌饭，近两千条评价一直保持4.7分。同一个团队还在隔壁经营 Mandu，一家韩式饺子和刈包小店，来这个街角的理由又多了一个。

Pan KimBap

在样本量足够大的前提下，它是全城评分最高的韩国餐馆：约1600条评价，4.8星，位于老波德古热（Stare Podgórze）的 Kalwaryjska 街。招牌是紫菜包饭（kimbap），其次是拌饭、韩式烤牛肉拉面和炒年糕，纯素选项标注清楚，主食20至40兹罗提。值得专门过河去吃的街坊小店，说的就是它。

Choi's Korean Chicken & Cupbop

克拉科夫专做韩式炸鸡的地方，在 Krupnicza 街历史悠久的 Elefant 大楼一层现点现炸，旁边就是 Bagatela 剧院。第一次来先选甜辣酱（yangnyeom），炸豆腐杯饭（cupbop）照顾不吃肉的人，另一家分店开在 Tauron Arena 体育馆附近，适合演唱会之夜。柜台点餐，不接受订位，炸鸡值得等那一小会儿。

怎样使用这份榜单

想好好吃一顿韩国菜晚餐：订 Hankki，它是唯一接受订位的一家，再顺便逛逛扎布沃切的博物馆。多人聚会：Dangol 的地下包间加一锅分享火锅。40兹罗提以内的午餐：克莱帕日市场旁的 Oriental Spoon，河对岸的 Pan KimBap，或者 Krupnicza 街 Choi's 的炸鸡。只是要知道，平价店晚上八点前就关门，因为在克拉科夫，韩国菜仍然是一种傍晚就收工的菜系。