克拉科夫6家最佳户外咖啡馆

克拉科夫的夏天很短，这座城市心知肚明。从五月到九月，城里能找到的每张桌子、每把椅子、每条长凳，都被搬上人行道、塞进庭院、摆过中世纪的拱门。有些户外空间只是顺带凑数：车来车往的马路边放一把塑料椅。另一些则是你专程前来的全部理由。这份清单只收后一种。

四个街区的六个去处，从旅游指南还没发现的秘密新艺术风格（Art Nouveau）花园，到全城最大的啤酒花园。每一家都是手里真端着一杯饮料试过的，而不是靠谷歌街景车。只有一条规矩：如果室内比室外更好，就不上榜。

Meho Cafe

在Krupnicza街的约瑟夫·梅霍费尔故居（Jozef Mehoffer House）后面，穿过一扇没有任何标识的大门，就是克拉科夫咖啡圈里也许保守得最好的秘密。一座种满玫瑰和果树、鸟鸣不断的新艺术风格花园，由国家博物馆维护，却几乎只有碰巧知道它存在的人才会来。咖啡馆本身很小，菜单也简单：咖啡、柠檬水、芝士蛋糕。没人是冲着菜单来的。大家来，是因为这座花园像是从19世纪的巴黎偷来，再放到一栋克拉科夫联排老楼背后的。大部分座位都在户外，这说明了它的重心在哪里。

Mleczarnia

Mleczarnia的庭院属于那种拍出来好看得有点过分的地方。串灯，不成套的复古家具，旧扶手椅，爬满墙的常春藤。《辛德勒的名单》有几场戏就是在这里拍的，不过周五晚上的常客对精酿啤酒单的兴趣，远大于电影史。它位于卡齐米日（Kazimierz）新广场（plac Nowy）的一角，光凭位置就会很热闹，但让人留下来的是这个庭院。周末早点来，不然就准备排队。

Kolanko No 6

Kolanko坐落在一家前水管公司背后的大内院里，从2002年开业至今，非常清楚该怎么用好户外空间。成年大树整天遮阴，桌子间隔够宽，让你忘了自己身在市中心；冬天花园有暖气，所以全年营业。菜单在国际化方向上颇有野心：泰式咖喱、希腊慕萨卡、印度黄油鸡、波兰可丽饼。并非每道都同样出色，但花园足以弥补厨房的任何不稳定，周末的自助早餐也是稳妥之选。

Stara Zajezdnia

当克拉科夫想要一座像样的啤酒花园时，它会去卡齐米日一座由19世纪有轨电车车库改建的地方。 Stara Zajezdnia在店内自酿啤酒，包括梨子小麦啤、李子黑啤和蜂蜜拉格，对一家这种规模的店来说，都好得有点出人意料。花园非常大：太阳一出来，几百把躺椅和沙滩椅就把空间填满；夏天的周末，这里还有户外烧烤和现场烹饪档口。这座工业遗产建筑的头顶仍可见原来电车库的横梁，让整个地方有一种城里任何庭院都无法比拟的尺度。

Trattoria La Campana

Kanonicza是克拉科夫最古老的街道之一，一条连接中央集市广场（Rynek Główny）和瓦维尔城堡（Wawel）的石子路，大多数人走过时都不会往旁边看一眼。推开7号的拱门，你会发现一座藏在中世纪联排老楼后面、爬满常春藤的成熟花园。高大的树木，桌子间隔宽到能让谈话保持私密；夏天，阳光从树叶间洒下来，让你忘了自己离波兰最繁忙的游客走廊只有五分钟。菜是直截了当的意大利小馆风格：意面、肉类，还有一份认真对待的酒单。周末想坐花园要提前订位，否则你只能待在室内的拱顶地窖里看着，那里本身也很美，但不是你来的理由。

Drukarnia

全城最好的河畔露台位于波德古热（Podgórze）的河堤上，紧贴维斯瓦河（Wisła），对面是卡齐米日的屋顶和远处老城（Stare Miasto / Old Town）的尖塔。 Drukarnia由一座老印刷厂改建成鸡尾酒吧兼爵士俱乐部，多年来一直是看日落的首选，原因就是这个露台。精酿鸡尾酒调得好，西班牙小吃（tapas）菜单够丰富，周末的早午餐也很受欢迎。天黑后地下室有现场爵士，这让它成为这份清单上少数几家你可能六点来露台喝一杯、半夜才离开的地方。

季节地图

露台旺季从五月下旬持续到九月。四月和十月说不准：有些花园开了，有些还在等天气转暖。 Kolanko No 6是例外，全年有暖气，所以如果你是在冬天读到这篇，答案就是它。夏天，一条好路线可以在一个晚上走完三个街区：先在Meho Cafe喝咖啡或柠檬水，然后穿过卡齐米日，在Mleczarnia早早喝一杯，或去Stara Zajezdnia喝啤酒，再过河到Drukarnia看日落。瓦维尔城堡附近的La Campana值得单独订一顿晚餐。

你在旧清单上可能还会看到一个名字：Forum Przestrzenie，那家有沙滩椅、能看到瓦维尔城堡的粗野主义河畔酒吧。它已于2024年3月关闭，不会再回来了。上面这些地方已经填补了空缺。