الهندي في كراكوف صار جيداً جداً وبقي رخيصاً. الستة أدناه تغطي الخريطة كلها: أعلى مطعم هندي تقييماً في المدينة، مطبخ الدوسا الجنوب هندي الوحيد في بولندا، الدجاج بالزبدة الذي تذهب إليه الجوائز، غرفة نباتية بالكامل، ومطبخان حلال. ومعظمه يتجمع في شارع واحد على طرف كازيميَش يسميه السكان صف الكاري.
ملاحظة للزوار من الخليج والعالم العربي: خيارات الحلال هنا حقيقية لا شكلية، وZayka حلال معتمد بالكامل منذ أكثر من عقد. البهارات تبدأ معتدلة مراعاة للأذواق البولندية، فاطلبها حارة إن أردتها حارة.
Indian Flame Wielopole
النجم الصاعد وحديث المدينة، في شارع Wielopole شرق البلدة القديمة. هندي شمالي حلال حديث بحصص سخية بشكل مشهور، نحو 4.9 نجمة من أكثر من ألف مراجعة، وترتيب ضمن أفضل خمسة عشر مطعماً في كراكوف كلها لا بين الهنود فقط.
Tandoori Flame
الأكثر تتويجاً في المدينة من حيث الثبات: مطبخ تندور طيني يخرج منه معيار الدجاج بالزبدة في كراكوف ومشاوي مشكلة محترمة، وخمس جوائز TripAdvisor Travellers' Choice متتالية. المطبخ الذي لا يعرف الليالي السيئة.
Madras Bistro
أكثر هندي إثارة للاهتمام في كراكوف والوحيد الذي يطبخ الجنوب الساحلي: أقدم مطعم جنوب هندي متخصص في بولندا، عبر النهر في ساحة Bohaterów Getta. الشيف فيكتور من كيرالا يصنع الدوسا والأوتابام بدل الكاري الكريمي المعتاد. الغرفة نحو ثلاث طاولات فقط، والانتظار يستحق.
Bhajan Cafe
الأبرز في المدينة للهندي النباتي، في شارع Stradomska قرب قلعة فافل: مطبخ ساتفي نباتي بالكامل بخيارات فيغن وخالية من الغلوتين مُعلَّمة بوضوح. بانير ماكاني وبالاك بانير وكفتة الفلفل، ونسخة توفو نباتية من كل شيء تقريباً.
Taste of India
كلاسيكي راسخ في شارع Dietla منذ 2016، والمكان الذي تختار فيه درجة الحرارة بنفسك عبر ثلاثة مستويات. برياني الدجاج أو الضأن، وتمييز واضح للنباتي والخالي من الغلوتين، وأخت أكبر للمجموعات اسمها Gate of India في Stradomska.
Zayka
على بابين من Taste of India في شارع Dietla، الاختيار الاقتصادي والحلال: مطبخ تندور حلال معتمد بالكامل، يعمل منذ أكثر من عشر سنوات، بأطباق رئيسية تبدأ من نحو ستة عشر زلوتي. بتقييم 4.7 هو من الأعلى تقييماً بين الهنود في المدينة وأفضل طبق مقابل المال في الستة.
كيف تستخدم هذه القائمة
لأفضل عشاء متكامل الآن: Indian Flame Wielopole، وللثبات الأسلم: Tandoori Flame. لشيء لا تجده في مكان آخر بالمدينة: دوسا Madras Bistro عبر النهر. للنباتي: Bhajan Cafe. ولكاري رخيص وموثوق: امشِ في شارع Dietla حيث يجلس Taste of India وZayka جاران.
أسئلة يطرحها الزوار فعلاً
أين أفضل دجاج بالزبدة في كراكوف؟
Tandoori Flame في شارع Zwierzyniecka هو المعيار المُجمَع عليه، من تندور طيني، وIndian Flame Wielopole قريب جداً منه.
هل يوجد حلال؟
نعم، حقيقي لا شكلي: Zayka حلال معتمد بالكامل منذ أكثر من عشر سنوات، وIndian Flame Wielopole حلال أيضاً وهو الأعلى تقييماً في المدينة.
هل الهندي في كراكوف رخيص؟
نعم. الأطباق الرئيسية بين 30 و55 زلوتي ووجبة كاملة بين 60 و90 زلوتي. Zayka يبدأ من نحو 16 زلوتي للطبق.