قهوة جيدة قرب محطة قطار كراكوف الرئيسية

محطة Kraków Główny محطة جيدة، لكن القهوة التي تجدها فيها افتراضياً رديئة. السلاسل داخل المركز التجاري فوق الأرصفة ستبيعك كوباً ورقياً من الندم بسعر كوبين متقنين من الفلات وايت، والأسوأ أن بعض أفضل المقاهي المستقلة في المدينة على بعد خمس دقائق سيراً. كل ما تحتاجه أن تعرف من أي مخرج تخرج.

كل ما يلي على بعد عشر دقائق سيراً أو أقل، وقد قست الوقت بنفسي ومعي حقيبة سفر. واحد منها في جهة كليباش، الحي الواقع بين المحطة والبلدة القديمة الذي يعبره معظم المسافرين دون أن ينتبهوا إليه، وهذا خطأ كما يشرح دليل كليباش بالتفصيل. والآخر يختبئ خلف المحطة في شارع Rakowicka. لا شيء منها سلسلة. واسم مشهور غائب عن قصد: Handelek، مؤسسة الفطور القديمة في شارع św. Filipa، أغلق أبوابه. القوائم القديمة ما زالت تشير إليه، أما قائمتنا فلا.

Bruk Cafe · 5 دقائق

اخرج من القاعة الرئيسية، وتجاوز زحام مركز Galeria Krakowska التجاري، واعبر شارع Basztowa، فتجد نفسك في شارع Krótka، شارع جانبي فيه مقهى صغير للقهوة المختصة صار بهدوء أفضل سبب للوصول إلى كراكوف باكراً. قهوة جادة، وقائمة ماتشا طويلة، وفطور حتى الواحدة ظهراً، ومقابس كهرباء عند معظم الطاولات، ولهذا يتصدّر أيضاً قائمة المقاهي المناسبة للعمل. ويفتح صباح الأحد أيضاً، حين لا يبقى في محيط المحطة غير آلات البيع.

Wesoła Cafe · 5 دقائق

اسلك المخرج الشرقي باتجاه شارع Rakowicka فتجد نفسك أمام أحد روّاد القهوة المختصة في كراكوف، يقدّمها منذ 2014، أيام كان شرح الـV60 لزبون يحتاج إلى دبلوماسية. صف من محطات التقطير اليدوي، ومحامص ضيفة تتبدّل، وفطور طوال اليوم، وكعك منزلي. يفتح في السابعة كل يوم، والمسافة من الأرصفة بالكاد تُعدّ مشياً.

خطة الأربعين دقيقة بين قطارين

من ثلاثين إلى أربعين دقيقة بين قطارين: Bruk دون تردد، خمس دقائق ذهاباً وخمس إياباً تترك لك عشرين دقيقة على الطاولة. ساعة أو أكثر: Wesoła Cafe للتقطير اليدوي وشيء من ركن الكعك. ساعتان: اترك الحقيبة في خزانة الأمتعة بالمحطة وامشِ مروراً بحصن الباربكان (Barbakan) وحديقة Planty، ودليل كليباش يرسم هذا المثلث بالضبط. لا يوجد سيناريو، في أي ساعة، يكون فيه الجواب قهوة المركز التجاري.